如何做流沙汤圆

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流沙汤圆和流沙包其实做法是差不多，你看中的应该就是那个流沙吧。

这里只介绍流沙的做法：

材料：咸蛋黄4个、黄油50克、砂糖30克、纯牛奶（水）20克、吉士粉15克

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先做馅，黄油容化，咸蛋黄蒸熟，把全部材料放入料理机打成糊（用电动打蛋器打匀），倒出，放入冰箱冰冻4小时

以上就是流沙馅料的做法，做好后就是用採好的糯米面团包着馅料即可热水下锅，浮起再煮一下就可以了。